Cumi Asin Sambel Pete (Makanan Hits 2018)

Karena baru mood buat nulis..

Sung ja yaah.. 

Jadi ini cuminya beli di Swalayan G**ya Yog**. Satu kemasan gtu isi kurg lbh 2 ons harga 17 ribuan..

Kubuat 2 kali masak dengan bumbu yang sama beda cara saja..
Yang pertama semua bumbu diuleg kasar yang kedua smua bahan di iris

Bahan-Bahan
Baby cumi asin

Bumbu
Bawang merah
Bawang putih
Cabe rawit merah
Cabe rawit ijo
Cabe merah

Bumbu tambahan
Lada bubuk
Lengkuas 2 ruas di geprek
Daun salam
Sereh geprek

Semua bumbu bisa diiris atau di uleg kasar

Cara Pembuatan
❤ Cuci cumi dengan cara menyiram dengan air mendidih, diamkan sejenak kemudian tiriskan
❤potong-potong cumi sesuai selera
❤panaskan minyak untuk menumis bumbu
❤masukkan smua bumbu halus/iris dan bumbu tambahan serta sedikit garam (karena cumi sudah asin) hingga matang dan wangi
❤masukan cumi tambahkan sedikit air, masak hingga air menyusut
❤koreksi rasa

SIAP DISAJIKAN

Cumi Asin dengan Bumbu Uleg

Cumi asin dengan bumbu iris

Selamat mencoba untuk keluarga tercinta